не шути мне шутки, которые шутил другим
на шесть порций:
1 стакан риса
300 г белокачанной капусты
150 г картофеля
200 г моркови
1 зубчик чеснока
2-3 луковицы
2 яйца
7-8 стол. ложек муки
сол
растительное масло
манная крупа для панировки
специи
1. рис отварить практически до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. картофель, морковь, лук и чеснок вымыть, очистить и вместе с капустой пропустить через мясорубку ил измельчить в блендере.
3. полученную массу посолить, приправить, добавить приготовленный рис, слегка взбитые яйца, муку, тщательно перемешать.
4.из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировке из манной крупы и обжарить в раст. масле до золотистой корочки.
1 стакан риса
300 г белокачанной капусты
150 г картофеля
200 г моркови
1 зубчик чеснока
2-3 луковицы
2 яйца
7-8 стол. ложек муки
сол
растительное масло
манная крупа для панировки
специи
1. рис отварить практически до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
2. картофель, морковь, лук и чеснок вымыть, очистить и вместе с капустой пропустить через мясорубку ил измельчить в блендере.
3. полученную массу посолить, приправить, добавить приготовленный рис, слегка взбитые яйца, муку, тщательно перемешать.
4.из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировке из манной крупы и обжарить в раст. масле до золотистой корочки.